Коза: уход, разведение и молоко

Коза — одно из самых универсальных домашних животных. Она даёт молоко, мясо, шерсть, кожу, навоз для удобрения. Коза скромна в кормлении, неприхотлива в содержании, умна и общительна. При правильном уходе живёт 12-18 лет, даёт молоко 8-10 лет.

Содержание козы

Сарай

Козы боятся влаги и сквозняков, но любят свежий воздух. Сарай должен быть сухим, без сквозняков, но с хорошей вентиляцией. Температура: не ниже 5 °C зимой. Площадь: 2-3 м² на козу, 4-5 м² на козу с козлятами. Пол — деревянный или бетонный с настилом (солома, опилки, торф). Козы не терпят грязи — сарай чистят ежедневно.

Выгул и пастбище

Козы — активные животные, им нужен выгул. Загон: 0,2-0,3 га на козу, с надёжным забором (козы — отличные лазуньи, перепрыгивают 1,5 м, лазят по наклонным поверхностям). Летом — пастбище на свежей траве, зимой — прогулки на снегу.

Копытный уход

Копыта козы растут быстро, особенно при мягком поле и недостатке движения. Подрезка копыт — раз в 2-3 месяца специальными кусачками или у копытного мастера. Загрязнённые копыта — причина гнили и инфекций.

Питание козы

Сено — основа

Сено составляет 60-70% рациона. Коза ест 3-5 кг сена в сутки. Лучшее сено — люцерновое, клеверное, луговое разнотравное. Козы привередливы: они выбирают листочки, цветы, не трогают грубые стебли. Сено должно быть сухим, зелёным, без плесени.

Зелёный корм

Летом — основной корм. Козы едят траву, листья, молодые побеги, кустарники. Они — «природные косилки», очищают участки от сорняков. Но козы привередливы: не едят всё подряд, выбирают сочное и питательное.

Концентрированные корма

• Комбикорм для коз или молочного скота — 0,5-1,5 кг в сутки (в зависимости от лактации)
• Зерно: овес, ячмень, кукуруза — 0,3-0,8 кг
• Жмых: подсолнечный, соевый — источник белка
• Отруби — источник клетчатки

Козы обожают «сладости» — хлеб, бананы, яблоки. Но давать в умеренности, чтобы не нарушить пищеварение.

Минералы и витамины

Соль-лизунец — обязательно в свободном доступе. Минеральные смеси: кальций, фосфор, магний, селен, цинк, медь. Козы особенно чувствительны к дефициту кобальта и селена — без них развивается анемия, мышечная дистрофия, нарушается репродукция.

Вода

Коза пьёт 5-10 л воды в сутки (в жару — до 15 л). Вода должна быть чистой, прохладной, всегда доступной. Козы чувствительны к качеству воды — грязная или застойная вода вызывает отказ от питья и снижение удоев.

Что нельзя

• Сырое картофельное бадья — соланин
• Лук, чеснок — токсичны в больших количествах
• Плесневелое сено — микотоксикоз
• Слишком много зерна — ацидоз, вздутие
• Капуста, бобовые в избытке — метеоризм

Доение и молоко

Козье молоко

Козье молоко — ценный диетический продукт. Оно легче усваивается, чем коровье, менее аллергенно, богато витаминами A, B, D, кальцием, фосфором. Жирность: 3,5-4,5%, белок: 3,3-3,5%. Вкус зависит от корма: сено даёт приятный вкус, лук и чеснок — привкус.

Доение

Доят 1-2 раза в день. Утреннее доение даёт больше молока. Выменя моют тёплой водой, вытирают полотенцем. Доение — массажным движением, от основания соска к соску. После доения — обработка сосков йодом или специальным раствором. Коза даёт молоко 8-10 месяцев после окота, пик удоя — 2-3 месяца.

Сухостой

За 2-2,5 месяца до следующего окота доение прекращают. Сухостойная коза получает много сена, немного концентратов, минералов. Это время восстановления организма.

Разведение коз

Окот

Козы беременеют 145-155 дней (около 5 месяцев). Козлик покрывает козу в течение 2-3 дней (сезон размножения — осень). За неделю до окота козу переводят в отдельный чистый сарай с мягкой подстилкой. Роды обычно проходят легко, без помощи. Коза рожает 1-3 козлёнка (иногда 4). Козлята рождаются активными, с открытыми глазами, могут стоять и сосать в первые минуты.

Уход за козлятами

Первое молозиво — обязательно! Оно содержит антитела, защищающие козлёнка от инфекций. Козлёнка оставляют с матерью на 2-3 месяца (при раннем отъёме) или до 5-6 месяцев (при позднем). Молочные козлят отбирают от матери в 2-3 дня для ручного выкармливания — молоко идёт на продажу.

Кастрация козлов

Козлы, не предназначенные для племенного разведения, кастрируются в 2-4 месяца. Кастрированный козёл (баран) — спокойнее, не пахнет, мясо не имеет специфического запаха. Кастрация бандажированием (перетяжка мошонки) или хирургически.

Болезни коз

Мастит

Воспаление вымени. Симптомы: твёрдость, боль, изменение молока. Лечение: антибиотики, массаж, тёплые компрессы.

Ацидоз

Избыток концентратов. Симптомы: диарея, вялость, отказ от еды. Лечение: сода, магния оксид, сено.

Кокцидиоз

Паразитарное заболевание кишечника. Симптомы: кровавая диарея, вялость, потеря веса. Особенно опасно для козлят. Лечение: кокцидиостатики.

Глисты и клещи

Регулярная дегельминтизация и обработка от эктопаразитов — необходимость.

Парез

Недостаток кальция и магния (особенно у молочных коз). Симптомы: вялость, судороги, невозможность встать. Лечение: кальций и магний внутривенно, ветеринар.

Контагиозная экктима (устная язва)

Вирусное заболевание. Язвы на губах, вокруг рта. Лечение: антисептики, иммуномодуляторы. Вакцинация — профилактика.

Коза — отличный выбор для личного подсобного хозяйства. Она скромна, умна, даёт ценное молоко и радует характером.